Une compétition sportive, c’est épuisant. Après l’entraînement on est aussi souvent à plat et le corps de votre enfant doit récupérer. Pour cela une alimentation correcte est très importante. Mais que faut-il consommer après le sport ? Nous avons posé la question au sprinter William Reais.
Si votre enfant fait du sport, par exemple de la course, ses réserves d’énergie se vident. Le corps brûle des hydrates de carbone et de la graisse, raison pour laquelle il se sent épuisé après une course et manque de puissance. Après le sport il doit donc faire le plein d’énergie. La règle suivante s’applique : Plus vite l’enfant reconstitue son stock d'énergie, plus vite il sera à nouveau d’attaque pour la prochaine course. William Reais le sait bien, pour lui la récupération après l’entraînement est aussi importante que l’entraînement lui-même.
Hydrates de carbone, la clé
« Après l’entraînement, le corps a un besoin accru d’hydrates de carbone, car il doit reconstituer les réserves de glycogène dans les muscles », explique William. Il est recommandé de consommer des hydrates de carbone dans les deux heures après l’entraînement. La quantité dépend du poids du corps. Elle peut être prise sous forme d’un repas ou d’une collation.
Les protéines aident aussi
William comment fait-il ? « Il est important de prendre le repas principal suivant le plus rapidement possible après l’entraînement. Je fournis ainsi à mon corps les nutriments nécessaires. En plus des hydrates de carbone, je fais aussi attention aux protéines », déclare William. En effet les protéines ne l’aident pas seulement à développer ses muscles, mais aussi à se régénérer.
Le liquide est essentiel
Les hydrates de carbone et les protéines sont donc des aides précieuses pour la régénération. Mais ce n’est pas tout. Lorsque votre enfant s’entraîne, il transpire et son corps perd du liquide qu’il devrait reprendre après le sport. Pour une régénération optimale il faut donc des hydrates de carbone, des protéines et du liquide. Le chocolat au lait peut jouer un rôle important, car il fournit les nutriments nécessaires et en même temps du liquide. C’est quasiment la boisson de régénération optimale. William le sait parfaitement : « Le chocolat au lait n’aide pas seulement à se régénérer, il est aussi bon, pratique, bon marché et naturel. »
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